Holistische Ernährung

Die Ernährung des Menschen spielt eine wesentliche Rolle zur Erhaltung und Förderung der individuellen Gesundheit, wie auch der Gesundheit eines Weltenganzen. Das Forum: „Holistisch Vegetarische Kochkunst“ in Lundo (Italien) setzt sich zum Ziel, einen Beitrag zu einer neuen Esskultur zu leisten. Basierend auf den Lehrinhalten des Geistforschers Heinz Grill, sowie unter Berücksichtigung wissenschaftlicher, anthroposophischer und anderer Erkenntnisse werden die Nahrungsmittel in ihrer charakteristischen Vitalkraft erforscht. Aus der daraus entstehenden intensiven Beziehung zur Nahrung werden neue Rezepte mit heilsamen und ästhetischen Menüs erstellt und auch unmittelbar erprobt. Die Arbeit des Forums versteht sich als ein Beitrag im Kampf gegen den Hunger in der Welt, indem vor allem auch sehr ökologische und ökonomische Prinzipien berücksichtigt werden. Siehe dazu:https://holisticvegetariancookingart.com